Jus d’herbe de blé
L’herbe de blé, cultivée à partir de grains de blé biologiques, est un aliment sans gluten qui contient une quantité phénoménale d’éléments nutritifs aux bienfaits très nombreux. En Chine et en Inde, elle y est consommée depuis des millénaires pour ses propriétés thérapeutiques. En occident, c’est en 1930 qu’elle a commencé à être consommée en herbe suite aux expériences de Charles F. Schnabel, un ingénieur agronome et en 1950 qu’Ann Wigmore, la fondatrice du célèbre Hippocrates Health Institute, a commencé à véritablement populariser les bienfaits du jus d’herbe de blé.*
Puisque le jus d’herbe de blé doit être bu dans l’heure suivant son extraction afin de garder intacts tous ses éléments nutritifs, La Jardinière vous offre du jus de blé congelé en sacs de 24 portions. Pour ceux qui préfèrent le jus d’herbe de blé frais, nous offrons aussi l’herbe de blé fraîche qui se conserve de une à deux semaines au réfrigérateur. Cependant, pour transformer les herbes fraîches en jus, vous aurez besoin d’un extracteur à jus d’herbe de blé (disponible dans les boutiques spécialisées).
Formats disponibles
- Herbe de blé fraîchement coupée en sacs de 1 livre
- Jus d’herbe de blé congelé en sacs de 24 portions de 1/2 oz.
- Jus d’herbe de blé congelé en contenants individuels de 30 ml (1 oz)
Bienfaits
- est l’une des sources les plus riches de vitamines A et C
- contient de nombreux éléments permettant d’assimiler plus facilement les vitamines B, y compris le laetrile (B17), qui peut détruire certaines cellules cancéreuses sans affecter les cellules normales
- contient du calcium de haute qualité, du phosphore, du magnésium, du sodium et du potassium en quantité équilibrée
- apporte du fer bio-disponible, améliorant ainsi la circulation
- contient 92 des 108 minéraux qu’on peut trouver dans les plantes
- est la forme la plus efficace de traitement par la chlorophylle
- aide à réduire la tension artérielle
- est similaire à la structure chimique moléculaire des globules rouges, améliorant ainsi la capacité du sang à transporter l’oxygène à toutes les cellules du corps
- aide à éliminer les résidus de médicament dans l’organisme
- purifie le foie
- aide les plaies à cicatriser plus vite
- neutralise les toxines métaboliques dans le corps
- aide à stabiliser la glycémie
- peut mettre un terme à la perte de cheveux
- aide à soulager la constipation
- augmente la résistance aux radiations et élimine les symptômes d’empoisonnement par rayonnement
- agit comme désinfectant en détruisant les bactéries dans le sang, la lymphe et les tissus
- est considéré comme un aliment complet, car elle contient tous les acides aminés nécessaires à l’organisme humain
Contre-indications
Dû à ses effets dépuratifs, la consommation de jus d’herbe de blé est déconseillée pendant la grossesse et doit être limitée à une seule portion par jour durant la période d’allaitement.
Ce jus est déconseillé aux enfants en bas-âge de même qu’aux personnes suivant une prescription d’anticoagulants (ex.: Coumadin).
À savoir
Parce que l’herbe de blé agit comme un nettoyant puissant à l’intérieur du corps humain, si vous en consommer trop au départ, vous pouvez vous sentir nauséeux peu de temps après l’avoir ingéré. Cette réaction est provoquée par la libération de toxines dans votre corps. Il est préférable de commencer avec de petites quantités, environ 30 ml, puis augmenter progressivement jusqu’à 4 fois la dose initiale.
Si le jus n’est pas bu dans l’heure qui suivant son extraction, on doit le congeler pour préserver les éléments nutritifs intacts. Cependant, l’herbe coupée peut être stockée pendant une à deux semaines au réfrigérateur si elle est mise dans un sac ou un contenant en plastique. De cette manière, vous pouvez extraire et boire votre portion quotidienne de jus frais.
Source: Article de l’Hippocrates Health Institute of Florida que nous avons traduit
* Source: Wikipédia